Vissza a termékekhez
Japán
Ōmi Wagyu Darált wagyu (hamburgerpogácsa)
A4/A50,5 kg-os fagyasztott csomag
Frissen darált wagyu, pogácsává formázva — 0,5 kg-os fagyasztott csomag.
JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR
12 600 Ft / db
1
Termékleírás
Az Ōmi-gyū Japán legrégebbi, több mint 400 éves múltra visszatekintő wagyu márkája a Shiga prefektúrából, a Biwa-tó vidékéről. Selymes, finoman édeskés zsírja és rendkívül finom rostozata a japán csúcsgasztronómia egyik alapköve. Üzletünkben, wagyu nyesedékből darálva és pogácsává formázva, 0,5 kg-os csomagban fagyasztva. A wagyu zsírtartalma miatt a burger bármilyen adalék nélkül szaftos marad.
Elkészítési javaslat
Hűtőhidegen süssük: forró serpenyő vagy grill, 3 perc oldalanként, sózás csak a végén. A pogácsát ne nyomkodjuk.
Javasolt kiskereskedelmi ár: 12 600 Ft / db · 0,5 kg-os fagyasztott csomag