Vissza a termékekhez
Japán
Kobe Wagyu Darált wagyu (hamburgerpogácsa)
A50,5 kg-os fagyasztott csomag
Frissen darált wagyu, pogácsává formázva — 0,5 kg-os fagyasztott csomag.
JAVASOLT KISKERESKEDELMI ÁR
17 325 Ft / db
1
Termékleírás
A Kobe marha a világ legismertebb wagyu márkája: kizárólag a Hyōgo prefektúrában nevelt, szigorúan minősített Tajima-vérvonalú marhák érdemelhetik ki a nevet. Intenzív márványozottság, vajas textúra és hosszú, elegáns utóíz jellemzi. Üzletünkben, wagyu nyesedékből darálva és pogácsává formázva, 0,5 kg-os csomagban fagyasztva. A wagyu zsírtartalma miatt a burger bármilyen adalék nélkül szaftos marad.
Elkészítési javaslat
Hűtőhidegen süssük: forró serpenyő vagy grill, 3 perc oldalanként, sózás csak a végén. A pogácsát ne nyomkodjuk.
Javasolt kiskereskedelmi ár: 17 325 Ft / db · 0,5 kg-os fagyasztott csomag